식재료 이야기/7월49 아로니아 구매, 보관방법 팁, 조리법, 관리 및 효능 한여름 뜨거운 태양 아래서 꽃을 피우는 강력한 약리 과일 아로니아의 숨은 비밀을 만나보세요. 이 포괄적인 가이드에서는 잘 익은 아로니아 베리를 구매하기 위한 필수 팁, 신선함을 보존하는 가장 좋은 보관 방법, 이 다재다능한 재료를 최대한 활용할 수 있는 맛있는 요리법, 최적의 소비를 위한 관리 요령을 제공합니다. contents 구매 팁 아로니아 보관 요리법 아로니아의 효능 구매 팁 잘 익은 아로니아 열매를 고를 때는 붉은빛이 도는 청흑색 열매를 찾으십시오. 너무 익어 보이거나 과도한 수분이 있는 베리는 피하고 줄기에 곰팡이가 없는지 확인하십시오. 과일 표면의 주름은 수확 후 오랜 시간이 걸렸음을 나타내므로 최고의 맛과 품질을 위해 신선한 베리를 우선적으로 선택하십시오. 아로니아 보관 아로니아 열매의 유.. 2023. 6. 20. 애호박 구매, 요리 및 보관법 관리요령 다재다능하고 영양가가 높은 야채인 주키니는 수많은 건강상의 이점과 맛있는 맛으로 인해 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 노련한 요리사이든 주방 초보자이든 최고의 애호박을 선택하는 방법, 완벽하게 요리하는 방법, 적절하게 보관하는 방법을 알면 요리 경험을 향상시킬 수 있습니다. 구매 팁 식료품점이나 농산물 직판장에서 애호박을 고를 때 가장 좋은 애호박을 고를 수 있도록 다음 사항을 염두에 두십시오. 윗부분이 마르지 않은 연한 녹색의 광택이 나는 애호박을 찾으세요. 상단과 하단의 크기가 균일한지 확인하십시오. 표면에 흠집이나 흠집이 있는지 검사하십시오. 애호박을 잘라서 크거나 떠 있는 씨앗이 있는지 확인하여 신선함을 나타냅니다. 애호박은 크기에 비해 무겁게 느껴지고 줄기가 온전하고 표면이 손상되지 않.. 2023. 6. 19. 양파의 효능 보관법 조리 레시피 요리 용도를 넘어선 양파의 놀라운 잠재력을 발견하십시오. 이 다재다능한 야채는 요리에 풍미와 깊이를 더할 뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점을 제공합니다. 양파 보관법 요령 양파의 수명을 보장하려면 조심스럽게 다루어야 합니다. 흰 양파는 부드럽고 순한 맛을 자랑하며 노란 양파는 기분 좋은 단맛을 냅니다. 영양성분에는 큰 차이가 없으나, 노란 양파가 수분을 더 많이 함유하고 있어 보관 시 각별한 주의가 필요합니다. 양파를 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 두어 열과 습기로부터 보호하십시오. 적절한 환기는 발아와 부패를 방지합니다. 여러 개의 양파를 보관할 때는 무게에 짓눌리지 않도록 양파 사이에 충분한 공간을 두십시오. 장기간 보관 시 냉장보관을 권장합니다. 남은 양파를 최대한 활용하려면 얼려서 스튜와 고기 조미.. 2023. 6. 19. 옥수수 구매, 요리, 보관방법, 조리법 및 효능 당신은 옥수수 애호가입니까? 찐 옥수수를 여름 간식으로 즐기든 옥수수 알갱이를 다양한 레시피에 넣든 옥수수를 제대로 선택하고, 요리하고, 저장하고, 즐기는 방법을 아는 것은 필수적입니다. 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 구매 팁 옥수수를 고를 때는 흠집이 없는 밝은 녹색 껍질을 찾으십시오. 바람직하게는 타원형이고 두꺼운 알갱이로 단단히 포장된 알갱이를 확인하십시오. 밀랍 옥수수의 경우 겉껍질이 녹색이고 알맹이가 통통하며 부드럽게 눌렀을 때 탄력이 있는 표본을 선택하십시오. 가장자리가 건조하거나 수분 함량이 낮은 옥수수는 알갱이가 굳어 있음을 나타내므로 피하십시오. 반투명한 흰색 밀랍 옥수수 알갱이는 품질이 좋지 않습니다. 레시피: 옥수수 찜 요.. 2023. 6. 19. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 다음
