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식재료 이야기/8월28

복숭아 보관방법 효능 구매 요리 및 손질 생생한 색상과 육즙이 많은 과육을 가진 복숭아는 맛있는 과일일 뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 백도의 단맛을 선호하든, 황복숭아의 신맛을 선호하든 다양한 품종과 특성을 이해하면 최상의 선택을 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 구매 팁 복숭아를 고를 때 가장 좋은 것을 고를 수 있도록 다음 팁을 염두에 두십시오. 향: 강하고 달콤한 향이 나는 복숭아를 찾으십시오. 기분 좋은 향기는 과일이 익고 풍미가 있음을 나타냅니다. 외관: 흠집, 타박상 또는 곰팡이가 없는 복숭아를 선택하십시오. 잘 익은 복숭아는 일반적으로 모양이 둥글고 전체적으로 검붉은 색을 띤다. 줄기 : 복숭아의 줄기 부분을 확인한다. 푸른 색조가 없는 노란색을 띠면 잘 익은 것입니다. 껍질: 껍질이 긁히거나 손상된 복숭아는 맛과 .. 2023. 7. 3.
신선초 구매요령, 레시피, 관리요령, 효능 신선한 녹색 잎은 시각적으로 매력적일 뿐만 아니라 영양분과 건강상의 이점이 가득합니다. 샐러드를 좋아하든 주스를 좋아하든 신선한 허브를 식단에 포함시키면 풍미를 향상시키고 건강에 많은 이점을 제공할 수 있습니다. 이번 글에서는 싱싱한 풋잎 구매에 필요한 몇 가지 필수 팁과 맛있게 즐기는 레시피, 신선도 유지를 위한 케어 팁, 놀라운 효능에 대해 파헤쳐 볼 것이다. 구매 팁 신선한 녹색 잎을 구입할 때 고려해야 할 몇 가지 주요 요소가 있습니다. 신선하고 깨끗하며 독특한 은은한 쓴 향을 간직한 잎을 찾으십시오. 잎과 줄기는 부드럽고 잎 끝은 신선해야 합니다. 가는 줄기가 바람직하며 색은 짙은 녹색이고 광택이 있어야 한다. 그루터기의 절단 부분에 주의하십시오. 직접 표시가 있으면 신선함을 나타냅니다. 긁힘이.. 2023. 7. 3.
알로에 효능 손질 보관방법 요리 법 수많은 건강상의 이점으로 알려진 알로에 잎은 최근 몇 년 동안 인기를 얻었습니다. 미용 제품에서 약용 요법에 이르기까지 알로에 베라, 알로에 사포나리아 및 수목은 한국에서 재배되는 알로에의 세 가지 주요 품종입니다. 필수 구매 요령, 조리법 아이디어, 관리 요령을 제공하고 알로에 잎의 놀라운 효능을 강조합니다. 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 구매 팁 생 알로에 잎을 구입할 때 품질을 확인하는 것이 중요합니다. 신선하고 상처가 없으며 생생한 짙은 녹색을 띤 잎을 찾으십시오. 잎도 광택이 나고 통통해야 합니다. 신선도를 확인하려면 자른 부분을 확인하십시오. 노란색 주스가 나오면 오래된 것입니다. 알로에 잎을 구입하는 목적을 고려하십시오. 각 품종.. 2023. 7. 3.
여주(고야) 효능 보관방법 요리 고르는 법 쓴 멜론으로도 알려진 여주는 독특한 쓴 맛과 수많은 건강상의 이점으로 유명한 독특한 야채입니다. 이 기사에서는 여주 구매에 대한 모범 사례를 살펴보고, 여주를 더 맛있게 만드는 몇 가지 맛있는 요리법을 제공하고, 여주 준비 및 보관에 대한 관리 요령을 공유하고, 여주의 인상적인 효능에 대해 알아보겠습니다. 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 구매 팁 여주를 구입할 때 고려해야 할 몇 가지 주요 요소가 있습니다. 고야는 종종 돌기 모양의 돌기가 있기 때문에 단단한 탄력과 강도를 찾으십시오. 신선함을 나타내는 짙은 녹색 피부를 선택하십시오. 여주는 쓴맛이 강하고 영양분이 풍부하기 때문에 덜 익은 녹색일 때 가장 맛있게 먹습니다. 잘 익은 여주는 짙은 .. 2023. 7. 3.

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