분류 전체보기474 구기자순 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 구기자 열매는 오랫동안 수많은 건강상의 이점과 의학적 특성으로 유명해졌습니다. 그러나 구기자 식물에는 잘 알려지지 않은 비밀이 숨겨져 있습니다. 바로 구기자순으로 알려진 어린 새싹입니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 구기자 새싹에는 전반적인 웰빙을 촉진하는 풍부한 영양소가 포함되어 있습니다. 핵심 성분 중 하나인 베타인은 인삼쑥에 비해 많이 함유되어 있다. 베타인은 간 건강을 보호 및 개선하고 지방간과 같은 상태를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 구기자순은 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하여 성인병 예방에 도움을 줍니다. 이 콩나물은 또한 레몬보다 21배 더 많은 비타민을 함유하고 있.. 2023. 7. 13. 고수 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 고수는 미나리과에 속하는 한해살이풀로 레몬 껍질과 세이지를 연상시키는 독특한 향과 풍미로 널리 알려져 있습니다. 고수와 실란트로로 불리는 이 허브는 다양한 문화와 대륙에 걸친 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 한의학에서 호유자로 알려진 고수는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 줄기와 잎은 소화를 돕고 전립선염 증상 완화에 특히 효과적일 수 있습니다. 또한 고수풀에는 풍부한 미네랄, A 및 C와 같은 비타민, 단백질이 포함되어 있습니다. 고수와 사과 주스를 함께 사용하면 혈액을 정화하여 특히 흡연자에게 훌륭한 음료가 됩니다. 또한 이 허브는 염증을 완화하고 신경 쇠.. 2023. 7. 13. 겨자 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 중국이 원산지이고 한국에서 널리 받아들여지는 겨자는 다양한 요리, 특히 쌈채소의 필수 재료가 되었습니다. 특유의 매운 맛과 향으로 겨자는 비빔밥, 샐러드, 김치에 톡 쏘는 맛을 더합니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 겨자는 탄수화물, 미네랄 및 비타민을 포함한 다양한 영양소를 자랑하는 수분이 풍부한 야채입니다. 특히, 낮은 수준의 나트륨을 함유하면서 칼륨과 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 결과적으로 겨자는 혈압을 안정시키고 고혈압을 예방하는 역할을 한다. 또한 항염 작용으로 알려진 비타민 K와 글루코시놀레이트가 풍부합니다. 겨자는 생선회나 쌈채소와 함께 먹으면 비린내를 가려주고 몸의 독소를 배출.. 2023. 7. 13. 갓 영양 보관법 음식궁합 및 고르는 법 갓는 특유의 향과 매운맛으로 전 세계인의 입맛을 사로잡았습니다. 갓은 갓 식물에서 파생된 변종 중에서 독특한 특성이 두드러집니다. 잎, 줄기, 씨앗을 포함한 이 다재다능한 야채의 모든 부분은 다양한 요리 창작물에 사용됩니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 갓이라고도 알려진 잎갓는 높은 수분 함량을 자랑하며 필수 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 이 야채는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 비타민 B1, B2, C가 특히 풍부합니다. 이러한 영양소는 건강한 피부와 스트레스 완화에 기여합니다. 또한 갓에는 단백질과 핵산 합성을 돕는 엽산이 함유되어 있어 성장기 어린이의 발육에 도움이 됩니다. 특히, .. 2023. 7. 13. 이전 1 ··· 88 89 90 91 92 93 94 ··· 119 다음
