식재료 이야기/연중49 카사바 영양 보관방법 고르는 법 음식 궁합 세계의 열대 지역에서는 카사바로 알려진 놀라운 작물이 번성하여 귀중한 탄수화물 공급원과 다양한 요리 가능성을 제공합니다. 길쭉한 고구마 모양과 독특한 특성을 가진 카사바는 수세기 동안 많은 열대 국가에서 주식이었습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 카사바는 탄수화물이 풍부할 뿐만 아니라 혈당 지수가 낮아 지속적인 에너지 수준과 안정적인 혈당을 위한 탁월한 선택입니다. 또한 이 열대 괴경은 글루텐이 없어 소화가 민감하거나 피부 문제가 있는 사람에게 적합합니다. 카사바는 상당한 양의 사포닌을 함유하고 있는데, 이 화합물은 항염증 특성과 미네랄 흡수를 촉진하고 체내 유익한 박테리아의 균형을 유지하.. 2023. 7. 13. 치아시드 보관방법 고르는 법 관리와 영양 멕시코와 과테말라가 원산지인 치아 식물에서 추출한 치아 씨드는 필수 영양소, 특히 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문에 슈퍼푸드로 상당한 인기를 얻었습니다. 이 작은 씨앗은 수세기 동안 소비되어 왔으며 고대 미얀마 사회에서 주식이었습니다. 오늘날 치아씨드는 다재다능한 요리 응용, 잠재적인 체중 관리 이점, 뼈 건강 및 혈압 조절 개선을 포함한 다양한 건강상의 이점으로 널리 알려져 있습니다. 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 치아씨드는 다양한 미네랄, 단백질 및 필수 아미노산을 포함하는 영양소 강국입니다. 특히 식이섬유가 풍부해 100g당 약 34.4g으로 1일 권장섭취량의 138%를 충족하고 있다. 이 높은 섬유질 함량은 포만감을 촉진하고 소.. 2023. 7. 10. 병아리콩 보관방법 영양 손질 고르는 법 유쾌한 맛과 놀라운 영양 프로필로 유명한 가르반조 콩으로도 알려진 병아리콩의 경이로움을 발견하십시오. 고대부터 아시아와 중동에서 재배된 병아리콩은 전 세계적으로 주식이 되었습니다. 이 기사에서는 병아리콩의 많은 건강상의 이점을 탐구하고 요리의 다양성을 탐구하며 영양이 풍부한 콩과 식물을 선택, 세척 및 보관하는 데 대한 실용적인 팁을 제공합니다. 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 병아리콩의 영양성분 Chickpeas는 식사에 추가할 뿐만 아니라 영양 강국이기도 합니다. 미네랄, 비타민 및 단백질이 풍부한 이 콩과 식물은 수많은 건강상의 이점을 제공합니다. 섬유질 함량이 높은 병아리콩은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 조절하여 당뇨병 환자에게.. 2023. 7. 7. 서목태 영양 보관 관리 고르는 법 녹두 또는 생쥐눈콩으로도 알려진 작지만 강력한 슈퍼 곡물인 서목태의 놀라운 잠재력을 발견하십시오. 풍부한 영양 성분과 수많은 건강상의 이점을 갖춘 이 작은 곡물은 약용 특성으로 인해 수세기 동안 존경받아 왔습니다. 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 블랙푸드 중 하나인 서목태의 영양성분 서목태는 탄수화물(41.2%), 단백질(38.9%), 지질(6.9%), 비타민, 미네랄의 놀라운 구성을 자랑하는 영양강국입니다. 특히 식이섬유가 풍부하여 체중 관리를 돕고 포도당 흡수를 조절하여 당뇨병 위험을 줄입니다. 또한, 서목태는 잡티 없는 안색을 촉진하는 비타민 E와 피부 결을 개선하는 것으로 알려진 안토시아닌 성분과 같이 건강한 피부에 필수적인 영양소를 제.. 2023. 7. 6. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 다음
