분류 전체보기474 파프리카 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 파프리카는 화려한 컬러와 다양한 영양소를 함유한 건강 채소입니다. 각 색깔별로 고유한 영양과 효능을 가지고 있으며, 섭취 방법과 보관법에 대한 정보도 중요합니다. 아래는 주요한 색상별 특징을 소개합니다 목차 영양 고르는 법 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 레시피 보러가기 영양 파프리카는 비타민과 영양이 풍부하여 감기 예방과 항산화 작용에 효과적입니다. 100g당 비타민C 함유량은 레몬의 2배에 해당하며, 스트레스 해소와 성인병, 노화 예방에 도움을 줍니다. 칼슘과 인이 풍부해 성장기 어린이와 성인의 골다공증 예방에도 좋으며, 다이어트 식품으로도 적합합니다. 고르는 법 신선한 파프리카를 고르려면 꼭지가 선명한 색이어야 하며, 흠.. 2023. 8. 11. 토마토 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 '토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'는 유럽 속담처럼 토마토는 건강에 매우 이롭다고 할 수 있습니다. 리코펜이라는 성분은 토마토에 붉은 색을 주며, 이는 강력한 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 면역체계를 강화하는데 큰 역할을 합니다. 푸른색 토마토보다도 익은 붉은 토마토가 영양면에서 우월하다는 사실도 확인되었습니다. 더불어, 토마토는 채소인지 과일인지에 대한 논란이 있었지만 주식의 중요한 부분으로 보아 채소류 중 과채류로 분류되었습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 레시피 보러가기 영양 토마토는 낮은 칼로리에 다양한 영양을 함유하고 있어 다이어트에도 효과적입니다. 특히 높은 칼륨.. 2023. 8. 10. 청양고추 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 한국의 특산물인 청양고추는 그 독특한 매운 맛과 단맛으로 많은 이들에게 사랑받는 재료입니다. 청양고추의 매력을 풀이하기 위해 이 글에서는 그 영양 가치부터 선택과 보관법, 그리고 음식궁합까지 다양한 측면을 살펴보겠습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 레시피 보러가기 영양 청양고추는 다른 고추에 비해 월등한 양의 캡사이신을 함유하고 있어 특유의 매운 맛을 자랑합니다. 이러한 매운 맛 뒤에는 미네랄과 비타민 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 비타민 A와 베타카로틴은 눈 건강에 큰 도움을 주며, 비타민 C는 면역력을 향상시키고 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다. 고르는 법 청양고추를 선택할 때.. 2023. 8. 10. 차요테 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 지구온난화와 기후 변화에 대응하며 새로운 소득작물로 주목받는 열매 '차요테'는 열대지방에서 재배되는 호박 종류 중 하나입니다. 그 특이한 모양으로도 유명한 차요테는 그 성분과 영양 가치로 브레인 채소로 불리며, 다양한 효능을 지니고 있습니다. 목차 영양 고르는 법 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 레시피 보러가기 영양 차요테는 낮은 칼로리(100g당 17kcal)와 콜레스테롤을 함유하지 않아 체중 조절과 심혈관 건강에 도움이 되는 식품입니다. 비타민 C와 K, B6의 풍부한 함량은 면역력 향상과 피로 해소에 도움을 주며, 신경전달물질인 세로토닌과 멜라토닌 형성에도 기여합니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 망간, 구리, 아연 등의 미네.. 2023. 8. 10. 이전 1 ··· 62 63 64 65 66 67 68 ··· 119 다음
