분류 전체보기474 두릅 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 싹이라고도 알려진 산나물은 야생에서 채취한 전통 진미였습니다. 그러나 수요가 증가함에 따라 이러한 두릅은 이제 봄부터 가을까지 집에서 재배를 통해 쉽게 얻을 수 있습니다. 쓴맛과 향긋한 향이 특징인 두릅은 한식의 밑반찬으로 뿐만 아니라 세계 각국의 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 두릅에는 전반적인 건강과 웰빙에 기여하는 필수 영양소가 가득합니다. 두릅 100g에는 탄수화물 3.7g, 단백질 3.7g, 철분 2.4g이 들어 있습니다. 또한 칼륨, 인, 미네랄 및 칼슘이 풍부합니다. 두릅에 함유된 높은 비타민 A, B, C는 효과적으로 에너지 .. 2023. 7. 20. 돌나물 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 상큼한 초록빛과 은은한 맛으로 미각을 깨우는 봄나물 하면 돌나물, 고추냉이, 달래와 함께 돌나물이 주를 이룬다. 돌나물은 아삭아삭한 식감과 높은 수분 함량으로 대표적인 봄나물로 명성을 얻었다. 요리에 응용하는 것 외에도 돌나물은 칼슘, 인, 비타민 C가 풍부한 인상적인 영양 프로필을 자랑하여 봄 피로 퇴치를 위한 자연 치료제입니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 인후통, 간 문제, 황달 또는 간염으로 고통받는 사람들은 돌나물의 치유력에서 안도감을 찾을 수 있습니다. 또한 칼슘 함량은 우유를 능가하고 수분 함량은 수박을 능가합니다. 연구원들은 또한 돌나물이 콜레스테롤 수치를.. 2023. 7. 20. 도라지 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 더 건강한 라이프스타일을 추구하면서 많은 사람들이 웰빙을 지원하기 위해 자연 요법과 전통 허브로 눈을 돌리고 있습니다. 그 중에서도 도라지는 특유의 향과 쓴맛이 있어 독특한 선택지가 된다. 강원도가 원산지로 사계절 재배하는 봄철 도라지는 특히 맛과 향이 뛰어난 것으로 유명하다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 도라지는 다양한 건강상의 이점을 자랑하므로 산성 식단의 균형을 맞추려는 사람들에게 필수적인 허브입니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 이 알칼리성 식품은 호흡기 건강을 유지하는 데 도움이 되며 기침, 가래 및 염증과 같은 문제를 도울 수 있습니다. 또한 도라지 사포닌은 혈당.. 2023. 7. 20. 당귀 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 한의학 영역에서 약용 식물은 수세기 동안 치료적 특성과 건강상의 이점으로 소중히 여겨져 왔습니다. 그 중에서도 당귀는 은은하면서도 매혹적인 향으로 추앙받는 대표적인 약초로 두각을 나타내고 있습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 당귀는 다양한 건강 증진 특성을 자랑합니다. 특히 치매의 원인이 되는 베타아밀로이드 성분을 억제하고 유해한 활성산소를 효과적으로 중화시키는 화합물을 함유하고 있다. 허브는 에스트로겐 기능을 활성화하여 갱년기 여성에게 안도감을 제공하는 동시에 염증을 감소시킵니다. 또한 당귀는 알츠하이머 및 파킨슨병과 같은 신경 퇴행성 질환에 대한 보호 효과를 나타내.. 2023. 7. 20. 이전 1 ··· 68 69 70 71 72 73 74 ··· 119 다음
