분류 전체보기474 달래 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 미각을 자극하고 오감을 자극하는 독특하고 톡 쏘는 향신료 달래와 함께 기분 좋은 봄의 맛을 맞이하세요. 이 특별한 허브는 산과 들에서 발견되며 1990년대 이후 재배가 크게 증가했습니다. 달래는 줄기에서 아래 뿌리까지 이어지는 둥근 비늘줄기의 구성으로 상큼하고 매콤한 맛을 선사합니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 달래는 식사에 감칠맛을 더할 뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점을 자랑합니다. 100g당 46Kcal에 불과해 영양면에서 든든한 저칼로리 옵션입니다. 비타민 A, B1, B2, C가 풍부하고 칼슘, 칼륨, 철분과 같은 미네랄이 풍부한 달래는 필수 영양소의 강국입니.. 2023. 7. 20. 냉이 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 겨울의 차가움이 봄의 따스함에 자리를 내주면서 자연은 재생과 회춘을 상징하는 신선하고 생생한 녹색으로 우리를 기쁘게 합니다. 그 싱그러운 제철 음식 중 냉이는 대표적인 제철 식재료다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 단백질과 비타민이 풍부한 식물인 냉이는 인상적인 영양 성분을 자랑합니다. 비타민 A, B₁, C가 풍부하여 정력 증진에 탁월하며 봄철 피로와 피로 회복에 좋습니다. 또한 이 다재다능한 허브에는 칼슘, 칼륨, 인, 철과 같은 필수 무기 성분이 포함되어 있습니다. 역사적으로 냉이는 특히 지혈 특성과 간과 눈에 대한 이점 때문에 약용 식물로 사용되었습니다. 고르는 법.. 2023. 7. 20. 곤드레 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 고려엉겅퀴라고도 불리는 곤드레는 산간벽지에서 자생하는 독특하고 영양가 높은 산나물입니다. 줄기가 바람에 흔들리는 모습이 취한 사람을 닮았다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 고대부터 역사가 있는 곤드레는 풍부한 식물성 단백질 함량으로 한때 구황식물로 이용되기도 했습니다. 오늘날에는 독특한 맛과 다양한 건강상의 이점으로 인해 건강 식품으로 인기를 얻고 있습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 Gondre는 필수 영양소로 가득 찬 영양 강국으로 두드러집니다. 식물성 단백질 함량이 높기 때문에 균형 잡힌 식단에 추가할 가치가 있습니다. 또한 곤드레는 칼슘, 인, 철분이 풍부하여.. 2023. 7. 20. 고사리 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 대표적인 산나물인 고사리는 영양이 풍부해 '산에서 나는 소고기'라는 별명을 얻었다. 봄에 채취하여 삶아 말려서 사시사철 각종 요리의 밑반찬으로 사용하는 제철 별미입니다. 고유한 향과 풍부한 영양 성분을 지닌 고사리는 식사에 풍미를 더할 뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점을 제공합니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 요리 레시피 보러가기 영양 고사리는 100g당 19kcal에 불과한 저칼로리 식품으로 칼로리 섭취에 신경쓰는 이들에게 탁월한 선택이다. 또한 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 완화합니다. 야채는 특히 칼륨, 인, 마그네슘, 철과 같은 필수 미네랄이 풍부하며 건조되면 더욱 농축됩니다. .. 2023. 7. 20. 이전 1 ··· 69 70 71 72 73 74 75 ··· 119 다음
