식재료 이야기255 상추 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 상징적인 포장 특성으로 유명한 전형적인 쌈 채소인 상추의 놀라운 품질을 발견하십시오. 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 역사를 가진 상추는 다양한 용도와 건강상의 이점으로 소중하게 여겨져 왔습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 양상추는 뛰어난 영양 성분으로 인해 잎이 많은 채소 중에서 두드러집니다. 철분과 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 혈액량을 증가시킬 뿐만 아니라 혈액정화에 도움을 주고 저혈압을 예방합니다. 상추의 밀키 주스에서 발견되는 락투카리움 성분은 스트레스 해소 및 수면 강화 특성으로 유명합니다. 상추를 섭취하면 일시적인 졸음이 올 수 있지만 궁극적으로 정신이 맑아지고 두통이 .. 2023. 7. 14. 뽕잎 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 콩의 단백질 함량에 필적하는 잎이 많은 채소의 숨겨진 보석을 발견하십시오. 누에에게 영양을 공급하는 역할로 유명한 뽕잎은 양잠의 중요한 부분일 뿐만 아니라 인간에게 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 뽕나무 잎은 단백질 함량이 높기 때문에 영양가가 매우 높은 잎채소로 두드러집니다. 누에는 뽕나무 잎만을 먹으며 단백질 덩어리를 역류시키면서 실크 실을 생산할 수 있습니다. 평균 조단백질 함량이 20%를 초과하고 어린 잎이 최대 40%에 달하는 뽕잎은 식물성 단백질 공급원 중 콩에 이어 두 번째입니다. 또한, 이 잎은 풍부한 미네랄 및 섬유질과 함께 다양한 범위의 필수 .. 2023. 7. 14. 부트 졸로키아 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 "고스트 칠리"라고도 알려진 부트졸로키아는 인도 북동부 지역, 특히 아삼에서 재배되는 매운 고추 품종입니다. 이 고추는 스코빌 등급이 100만 이상인 세계기록 보유자 하바네로 고추를 능가하는 뜨거운 열기로 유명하다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 Bhut Jolokia는 "Ghost Chili"라는 별명을 얻은 세계에서 가장 매운 칠리 페퍼로 왕관을 잡고 있습니다. 그것의 극도의 매운맛은 감각을 자극하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 Bhut Jolokia는 저칼로리 식품이기 때문에 칼로리 섭취량에 신경을 쓰는 사람들에게 적합하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 또한, 이 고추에는 필수 비타.. 2023. 7. 14. 봄동 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 겨울의 추위가 물러가고 따뜻한 봄이 찾아오면 자연은 봄동이라는 기분 좋은 채소로 우리를 축복합니다. 겨울에 파종하여 봄에 수확하는 내한성 배추 품종으로 다른 배추와는 다른 독특한 특성을 가지고 있습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 봄동은 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하여 강력한 항산화 특성으로 인해 노화를 예방하고 암을 퇴치하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 이 양배추 품종에는 빈혈을 예방하고 간에서 콜레스테롤 합성을 억제하여 동맥경화증의 위험을 줄이는 데 기여하는 칼륨, 칼슘, 인과 같은 필수 미네랄이 포함되어 있습니다. 봄동은 단백질과 지방이 적지만 영양 프로필의 균형을 맞.. 2023. 7. 14. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 64 다음
