식재료 이야기255 단호박 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 즙이 많고 부드러운 단호박의 맛있는 단맛을 맛본 적이 있습니까? 신비에 싸인 기원으로, 이 맛있는 채소는 전세계 사람들의 마음과 미각을 사로잡았습니다. 원래 중앙 아메리카와 남아메리카에서 왔다고 믿어졌던 단호박은 1592년 일본의 침략 이후 한국으로 왔습니다. 그 이후로, 그것의 높은 영양적 가치와 다용도 때문에 그것은 다양한 음식에서 사랑 받는 음식 재료가 되었습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 단호박은 비타민과 미네랄의 보고입니다. 그것들의 두드러진 특징들 중 하나는 비타민 A의 풍부한 공급으로 해석되는 높은 베타 카로틴 함량입니다. 사실, 단지 100g의 단호박을 섭취하는 것은 성인들.. 2023. 8. 7. 늙은호박 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 계절 음식의 세계에서, 오래된 호박은 영양소와 건강상의 이점으로 가득 차 있는 숨겨진 보물로 두드러집니다. 열대와 남아메리카가 원산지인 이 오래된 호박 품종은 호박 생산의 상당한 부분을 차지하는 한국에서 특히 가을 음식의 주식이 되었습니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 오래된 호박은 섭취하면 비타민 A로 변환되는 노란색 카로티노이드가 풍부합니다. 이 전환 과정은 암세포의 성장에 대한 보호 효과를 제공합니다. 베타 카로틴이 풍부한 이 호박들은 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 줄임으로써 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 게다가, 그것들은 필수 칼륨을 함유하고 있어 더 나은 혈액.. 2023. 8. 7. 노각 영양 보관법 손질 고르는 법 음식궁합 노각은 평범한 오이가 아닙니다. 그것은 더 두껍고 무뚝뚝하며 씨앗으로 가득 차 있습니다. 그러나 여름 동안 갈증을 해소하고 더위를 식히는 데 완벽한 야채가 되는 것은 바로 이러한 독특한 특성 때문입니다. 90% 이상의 수분 함량으로 노각은 필수 칼슘과 섬유소를 제공하면서 몸에 수분을 공급합니다. 또한 성질이 차갑기 때문에 여름 더위로 인한 갈증, 인후통, 가슴 답답함 등의 증상을 완화하는 데 이상적입니다. 무침으로 드시든, 생으로 드시든, 장아찌로 드시든 노각은 입맛을 돋우고 미각을 상쾌하게 해드릴 것입니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 영양 상쾌한 맛을 넘어 노각은 영양의 강자입니다. 수분 함량.. 2023. 7. 28. 꽈리고추 영양 보관방법 손질 고르는 법 음식궁합 새로운 맛을 실험하는 것을 좋아하는 음식 애호가라면 꽈리고추가 요리 레퍼토리에 추가하기에 완벽한 재료일 수 있습니다. 주름진 모양이 뇌조를 닮은 일본 원산의 구와고추는 입맛을 돋우고 식욕을 돋우는 유쾌한 매운 맛을 제공합니다. 피망과에 속하는 이 돌연변이 종의 고추는 감칠맛을 높이고 식사에 독특한 킥을 더하기 위해 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 목차 영양 고르는 법 손질 보관방법 음식궁합 계절별 식재료 찾아보기 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 레시피 보러가기 영양 꽈리고추는 단지 흥미로운 맛이 아닙니다. 그것은 또한 영양 펀치를 포장합니다. GABA(감마 아미노 젖산)와 루틴이 풍부한 이 고추 품종은 혈압을 낮추고 모세혈관을 강화 및 확장하며 건강한 신진대사를 촉진.. 2023. 7. 28. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 64 다음
